مطحنة الإسبريسو E65W Grind-by-Sync هي مطحنة مزودة بتكنولوجيا نظام Sync System مع Grind-by-Weight، لتمنحك دقة وتحكمًا عاليا في كل جرعة.

صُممت مطحنة E65W GBS بحجم مدمج وميزات جديدة مثالية لتحقيق أعلى أداء في بيئات العمل سريعة الوتيرة، وتوفر لك إمكانية تعديل المسافة الفاصلة بين تروس الطحن كهربائيًا. كما يمكن للباريستا التحكم يدويا في هذا التعديل، أو مزامنتها مع آلة إسبريسو تجارية أو أجهزة تدعم المزامنة لتتماشى تلقائيًا مع وقت الاستخلاص المستهدف.

المطحنة مدعومة بخوارزمية ذكية، لتضمن استخلاصا متقنا ومتسقا، مما يجعلها مثالية للبيئات السريعة التي تتطلب أعلى مستويات الجودة والدقة.

مميزات المنتج:

تروس فولاذية خاصة مقاس 65 مم لطحن متقن.
نظام تبريد فعال يحافظ على درجات حرارة طحن منخفضة للحفاظ على النكهات.
قابلة للإتصال بالأنترنت لمزامنة المطحنة مع مكينة تحضير الإسبريسو عبر نظام التزامن (The Sync System).
معايرة سهلة بلمسة زر واحدة، وبدون الحاجة إلى أي أدوات.
تعديل كهربائي لمسافة التروس عبر محرك صغير يسمح بإجراء تعديلات دقيقة.
تقنية الطحن حسب الوزن تتميز بخلية تحميل عالية الدقة للتحكم بالجرعة في الوقت الفعلي أثناء عملية الطحن.
اكتشاف مسافة التروس (DDD) التي تسمح بالقيام بإعدادات دقيقة لدرجة النعومة.
توفير الوقت وضمان الجودة من خلال كاشف البورتافلتر المدمج.
فوهة مضيئة قابلة للتعديل توفر مخرج قهوة نظيف ومركزي.
شاشة عالية الدقة 88.3 مم بزاوية مشاهدة واسعة.
طحن هادئ ومريح.
تطبيق Mahlkönig Sync يُسهّل إعدادات الطحن ويُتيح لك الاطلاع على عمليات الطحن اليومية.
يتيح نظام المزامنة (The Sync System) الاتصال اللاسلكي بين المطحنة وآلة تحضير الإسبريسو لضمان جودة لا مثيل لها لكل جرعة إسبريسو، ويمكن إعادة إنتاجها عبر مواقع متعددة ومن قبل أي شخص يقوم بتشغيل الجهاز.

المواصفات التقنية:

المواد: مصنوعة من فولاذ خاص.
قطر التروس: 65 ملم.
الجهد الكهربائي: 220- 240 فولت.
التردد الكهربائي: 60/50 هرتز مطابق للمواصفات والمقاييس.
الدوران : 1400 دورة بالدقيقة (50 هرتز) - 1700 دورة بالدقيقة (60 هرتز) .
قدرة الإنتاج: 50Hz: 4-5 g/s @ 250 µm // 60 Hz: 5-6 g/s @ 250 µm.
سعة خزان القهوة "هوبر": 1200 جرام.
الأبعاد: 19.5 سم (عرض) × 62 سم (طول) × 28.3 سم (عمق).
الوزن: 12.2 كيلوجرام.
اللون: أسود.
صناعة ألمانية.

احتمال استلام مطحنة بعبوة مفتوحة: المطاحن جديدة و بحالة عمل ممتازة، لكن للتأكد من جودتها يتم فحص جهاز واحد عشوائيا.

The E65W Grind-by-Sync is an on-demand espresso grinder that features the groundbreaking technology of The Sync System paired with Grind-by-Weight, giving you unparalleled precision and dose control. With its smaller footprint and remarkable new features for efficient workflow, the E65W GBS is perfectly designed for fast, compact environments, offering adjustability and performance tailored to cafes and coffee shops.

Equipped with cloud-enabled connectivity, the E65W GBS offers an electrical adjustment of the burr distance. This adjustment can still be precisely controlled manually by the barista or, when synchronised with a compatible commercial espresso machine or sync-enabled devices, it automatically aligns with the target extraction time. Powered by an intelligent algorithm, the E65W GBS ensures consistent, perfect extractions, ideal for fast-paced environments where quality and precision are paramount.

Product Features:

65 mm diameter special steel burrs for a uniform grind consistency.
An active cooling system that maintains low grinding temperatures to preserve flavours.
Cloud-enabled electronics to pair with an espresso machine or an enabled device via the Sync System.
Easiest zero calibration at the touch of a button, no tools required.
Electrical adjustment of burr distance via small motor allowing for micro-adjustments.
Grind-by-weight technology featuring a high-precision load cell for real-time dosing control during the grinding process.
Patented Disc Distance Detection (DDD) enabling consistently accurate settings of the degree of fineness.
Time savings and quality assurance through integrated Portafilter Detection.
Adjustable illuminated spout providing a clean and centered coffee outlet.
Pleasantly quiet grinding, ideal for customer-focused environments.
High-resolution 88.3 mm display with a wide viewing angle providing visual, real-time feedback.
Mahlkönig Sync mobile app for easy grinding setup and business view of the daily grinding operations.
The Sync System allows wireless communication between the grinder and the espresso machine to ensure every espresso shot is of unparalleled quality, reproducible across multiple locations, and by anyone operating the equipment.

Product Specifications:

Burr diameter: 65mm.
Burr material: Special steel.
Voltage // frequencies: 220-240 V // 50/60 Hz
Idle speed: 1400 rpm (50 Hz) - 1700 rpm (60 Hz).
Average grinding capacity: 50Hz: 4-5 g/s @ 250 µm // 60 Hz: 5-6 g/s @ 250 µm.
Bean hopper capacity: 1200 g.
Dimensions (w x h x d): 19.5 x 62 x 28.3 cm.
Net weight: 12.2 kg.
Certifications: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation.
Color: Black.
Made In Germany.

E65W GbS Black - Mahlkonig