تأسست محطة غسيل Testi Ayla في عام 2009 وتخدم حوالي 310 مزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة في المنطقة المحيطة بقرية Bombe ، في Woreda في بنسا.

عادة ما يمكن تتبع القهوة في إثيوبيا إلى مستوى محطة الغسيل: يزرع المنتج المتوسط هنا في 1/4-1 / 2 هكتار من الأرض ويسلم الكرز إلى محطة الغسيل ، حيث يتم مزجه مع شحنات المنتجين الآخرين ومعالجته ضروري. هنا ، يتم قطف النباتات الطبيعية وهي ناضجة ، وشطفها نظيفة ، ثم تجفيفها في الكرز على أسرة مرتفعة لمدة 15-21 يومًا. وفقًا لمدير محطة الغسيل ، يتم التخلص من القهوة المغسولة في Testi Ayla في اليوم الذي يتم فيه تسليمها وتخميرها تحت الماء لمدة ستة أيام. يتم غسلها وتنظيفها على أسرة مرتفعة لمدة 10-12 يومًا.

تاريخ الحمص في 17/3/2021