التعقيد متعدد الطبقات لسلالة الجيشا المتنوع مقترنًا بتركيز المعالجة الطبيعية - مرحبًا بكم في هذه القطعة الصغيرة من مزرعة El Burro. تكشف هذه القهوة عن المزيد والمزيد في كل رشفة. تم حرث هذه الأراضي وغرسها ورعايتها لأكثر من 50 عامًا. يتضح هذا التاريخ والمعرفة المكتسبة خلال تلك السنوات وأنت تمشي في المزرعة. والتي يمكن القول إنها مثال لما نرغب فيه في القهوة المتخصصة من خلال التفاني والدقة الشغوفين.
