يأتي معيار GS3 MP مع صمام مخروطي جديد ومقياس ضغط رأس مجموعة يسمح بالتلاعب بالضغط الكامل مع خزان أو من النوع GS3 المنقطعة من مصدر طاقة 220 فولت. لقد أضفنا أيضًا عصا بخار جديدة تعمل باللمس البارد تعمل على استبدال أنبوب التفلون بعصا فولاذية مزدوجة الجدران تعمل على تحسين جودة البخار في MP.
ميزات: صمام مخروطي جديد تم إعادة تصميم صمام MP بالكامل لتحسين الموثوقية وطول العمر. مع هذا الصمام المخروطي الجديد ، لا نتوقع أن تكون أي عملية إعادة بناء ضرورية لمدة تصل إلى عامين - وفي حالة المستخدم المنزلي ، ربما أطول من ذلك. كما يسمح لمجموعة أوسع من التلاعب بالضغط بسبب نطاق التباين الموسع.
مضخة على التلاعب بالضغط على نطاق كامل حول La Marzocco المايكروسويتش (Microswitch) لإشراك المضخة أقرب إلى بداية دورة الشراب من أجل خلق ضغط خلفي على الصمام. الآن ، يمكنك التعامل مع ضغط الشراب يدويًا باستخدام الخزان المضمن على الماكينة. لم يعد هناك حاجة إلى استخدام صمام GS3 في مرحلة ما قبل التسريب
أضاف La Marzocco مانومتر على رأس المجموعة. الآن ، يمكنك قياس ضغط الشراب في نقطة تختمر بدلا من فقط في المرجل. هذا ، جنبا إلى جنب مع ميزة "المضخة على كامل الضغط التباين" تسمح بتوصيف الضغط اليدوي مع الاستمرار في استخدام الخزان المدمج.
غير Marzocco تصميم عصا البخار لمسة باردة لتحسين كل من الراحة وقوة البخار. تم استبدال أنبوب تيفلون المبطّن بخاصية العصا اللماعة الباردة الأصلية بقرص مطاطي مزدوج ذي حواف مزدوجة. في الجوهر ، دمج La Marzocco أداء Pro Pro wand مع راحة Cool Touch wand. ولهذا السبب ، سنزيل خيار Pro Pro wand.
Many home baristas want more control over the variables that matter for extraction. In response, starting today the GS3 MP will come standard with a new conical valve and a grouphead manometer that allows for full-range pressure manipulation with a reservoir or plumbed-in GS3 off of a 220v power supply.
We’ve also added a new cool touch steam wand that replaces the teflon tube with a double-walled steel wand that improves the quality of the steam on the MP .
features:
New Conical Valve
The MP valve has been completely redesigned to improve reliability and longevity. With this new conical valve, we don’t expect any rebuild to be necessary for up to two years—and in the case of a home user, potentially even longer. It also allows for a wider range of pressure manipulation due to an expanded variability range.
Pump On Full Range Pressure Manipulation
La Marzocco shifted the microswitch for engaging the pump closer to the beginning of the brew cycle in order to create back pressure on the valve. Now, you can manually manipulate brew pressure using the built-in reservoir on the machine. No more need to plumb in the GS3 MP for pre-infusion, it’s all ready to go.
Periscope Manometer
Change pressure on the fly. La Marzocco added a manometer on top of the group head. Now, you can measure brew pressure at the point of brewing instead of only in the boiler. This, combined with the Pump On Full Range Pressure Manipulation feature allows for manual pressure profiling while still using the built-in reservoir.
New Cool Touch Steam Wand
La Marzocco changed the design of the cool touch steam wand to improve both convenience and steaming power. The Teflon tube lining the original cool touch wand has been replaced with a double-walled steel cool touch wand. In essence, La Marzocco combined the performance of the Pro Steam wand with the convenience of the Cool Touch wand. Because of this, we’re eliminating the option of the Pro Steam wand.
All in all, La Marzocco couldn’t be more happy about the performance of this machine. It effectively allows you, the home barista, the ability to manipulate nearly every facet of the brewing process, and gives you complete control over every variable.
