أتمتة المقاهي ☕
Oct 27, 2022

أتمتة المقاهي ☕

قراءة المزيد
الفرق بين الكافيه والكوفي شوب
Jun 07, 2022

الفرق بين الكافيه والكوفي شوب

قراءة المزيد
May 11, 2022

جديد التقنية لتحضير القهوة الأوتوماتيكي

قراءة المزيد
Apr 19, 2022

الفروقات بين تروس الطحن

تعمل مطاحن القهوة عن طريق دفع حبوب البن بين سطحين محفورين تسمى تروس الطحن. تأتي في شكلين، مسطحة ومخروطية. تتميز كل واحدة منهما بطريقة عمل مختلفة عن الأخرى.
في هذه المدونة  سوف نستعرض لكم أهم الفوارق بينهما للحصول على كوب قهوة غني بالنكهات.
قراءة المزيد
عام القهوة السعودية 2022
Mar 07, 2022

عام القهوة السعودية 2022

مع مرور الزمن، أصبحت القهوة السعودية تتميز عن غيرها في العالم بأسره. تنفرد بنوعية البن، طريقة إعداده، ثم كيفية تقديمه كمشروب وفق الموروث الثقافي السعودي.

نقدم لكم 13 وصفة قهوة سعودية، تمتاز بإضافة توابل وأعشاب مختلفة التي تغير من نكهة القهوة، و تاخذنا في رحلة ذوقية من منطقة لأخرى.

قراءة المزيد
أساسيات تجهيز مقهى
Nov 14, 2021

أساسيات تجهيز مقهى

اختيار الأجهزة والألات الخاصة بتجهيز المقهى لا بد أن تكون على أسس سليمة وعملية، مؤخرًا أصبح هناك العديد من الأجهزة...
قراءة المزيد
جهز ركن قهوة منزلي بــسعر مكينة واحدة 🤑💰
Sep 28, 2021

جهز ركن قهوة منزلي بــسعر مكينة واحدة 🤑💰

قراءة المزيد